Pohovane palačinke sa sirom i šunkom

Sastojci:	Količina:
- Brašno	1/2 kg
- Jaja	3
- so	malo
- maslac za pečenje	.
- Punjenje za Palačinke:	1
- šunka za picu	1/2 kg
- sira	1/2kg
- Sastojci za paniranje:	1
- jaja	4
- začina	malo
- mleko	3 kašike
- brašno	250 g
- mrvice hleba	1 kesica
- ulje za prženje	1

Uputstvo za pripremu:

1 Izmiksati jaja i dodati ostale sastojke i napraviti smjesu za palačinke. Zagrijati malo maslaca i izlijati ga u jednu posudicu i prije pečenja poškropiti malo maslaca po tavici da se palačinke ne lijepe i peći na najjačoj vatri. 2 Dok su pečene premazati ih cijele smjesom ketchupa i origana, gornji dio posipati sirom i šunkom i s lijeve i desne strane malo presavinuti palačinku prema unutra i tako zamotati, po potrebi lijepiti ketchupom ako se razmataju. Palačinke ispanirati (brašno, jaja+vegeta+mlijeko i mrvice po želji dodati malo sezama) i peći na laganoj vatri na ulju. 3. Prijatno :)