7. srpnja 2014.

Bečki teleći kotleti


Bečki teleći kotleti
SASTOJCI
kg telećih kotleta
brašno-
jaja-
prezla ili mrvice-
malo soli, ulje za prženje





Način pripreme

Uzeti 1 kg isječenih telećih kotleta ili 8 komada. Izlupati ih čekićem za meso i malo posoliti. Ostaviti ih da malo ostoje, pa ih uvaljati ih u brašno, zatim u umućena jaja i na kraju u prezlu. U tavu staviti više ulja, zagrijati je jako i staviti kotlete na da se prže.

Ispržiti im prvo jednu, pa posle drugu stranu i izvaditi ih na oval. Služiti toplo odmah sa raznim dodacima i prilozima od povrća i krompirom.







Related Posts:

  • Pogačice sa mljevenim mesom Pogačice sa mljevenim mesom su sjajna opcija za zakusku, ručak uz dobar sos i salatu ili čak doručak. Naučite kako da ih pripremite. Empanade smo već spominjali, a to je jedna vrsta pogačica koje su karakteristične… Read More
  • Susam rolnice sa sirom (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Sastojci: 2 pileća bijela mesa 200 g mladog sira 3 jajeta, ulje 150 g brašna 200 g prezli 60 g susama 100 g majoneza 2 dl pavlake (adsbygoogle = win… Read More
  • Focaccia od crnih maslina (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Potrebno vam je: 150g integralnog brašna 75 g crnih maslina  50 g lanenih sjemenki 150 g  raženog brašna  pola svježeg kvasca 1dcl maslin… Read More
  • Fenomenalna pizza torta Torte ne moraju uvek biti slatke i poslužene za desert. Donosimo vam recept za fenomenalnu pizza tortu kojoj niko neće moći odoleti. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Recept za pizza tortu ko… Read More
  • Lisnata pogača od rolatića Kombinacija kroasana i rolata. Premazano margarinom, fino slano i hrskavo. Jednostavno neodoljivo. Ova pogača može da bude i posna pogača ako se premazuje posnim margarinom, a u testo ne ide mleko. (adsbygoogle = wi… Read More

0 komentari :

Objavi komentar