7. srpnja 2014.

Bečki teleći kotleti


Bečki teleći kotleti
SASTOJCI
kg telećih kotleta
brašno-
jaja-
prezla ili mrvice-
malo soli, ulje za prženje





Način pripreme

Uzeti 1 kg isječenih telećih kotleta ili 8 komada. Izlupati ih čekićem za meso i malo posoliti. Ostaviti ih da malo ostoje, pa ih uvaljati ih u brašno, zatim u umućena jaja i na kraju u prezlu. U tavu staviti više ulja, zagrijati je jako i staviti kotlete na da se prže.

Ispržiti im prvo jednu, pa posle drugu stranu i izvaditi ih na oval. Služiti toplo odmah sa raznim dodacima i prilozima od povrća i krompirom.







Related Posts:

  • Specijaliteti od piletine: 3 recepta za bogat ručak Ako su vam dosadili recepti po kojima ste do sada spremali piletinu, odlučite za jedan od predloženih specijaliteta i imaćete poseban ručak za cijelu porodicu. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); … Read More
  • Tajni recept za panzerotti (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Od kad su boravile u Milanu, moje klinke obožavaju panzerotti (male calzone, „šizike“, samo s mekšim tijestom, punjene mozzarelom i paradajzom). Panzerotti,… Read More
  • Ćevapi - jednostavno a ukusno Sastojci1 kg. mljevenog mesa, vrsta po želji (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); 1 kašikica soli pola kašikice bibera 1 kašikica vegete 4 kašikice brašna  (adsbygoogle = window.adsb… Read More
  • Lazanje od purećeg mesa Lazanje Lazanje - može ih se spraviti sa sirom i šunkom, sa špinatom, špinatom i sirom (ribanim podravcem ili sl., svježom rikotom, mrvljenom ili na kockice rezanom gorgonzolom), šampinjonima, šparogama, tikvicama i d… Read More
  • Keftedes Ovo je tradicionalno grcko jelo a naziv je poznat svakome ko je bar jednom putovao u Grcku. Pravi se u raznim verijantama, zavisi od regiona. Ovo je kiparski recept, sa svjezim izrendanim krompirom i nikada ih ne prave druga… Read More

0 komentari :

Objavi komentar