Čupavci

Sastojci:	Količina:
- brasno	260 gr
- secer	400 gr
- prasak za pecivo	1 kom
- kisela voda	2 dcl
- ulje	1 dcl
- kakao praha	2 kasike
- mleko	1/2 l
- vanilin secer	2 kom
- gustin	3 kasike
- margarin	250 gr
- cokolada	100 gr
- kokos za valjanje	po ukusu

Uputstvo za pripremu:

• U ciniju sipati sastojke za koru i sjediniti ih zicom za mucenje.
  
• Pleh obloziti papirom, sipati smesu i staviti koru da se pece u prethodno zagrejanu rernu na 200°C 15 min.
  
• Na isti nacin napraviti jos jednu koru
  
• Kada se kore ohlade, modlom za krofne (ili casom) izvaditi 48 krugova.
  
• Za fil staviti 4 dcl mleka da provri sa secerom i vanilin secerom.
  
• Sa ostatkom mleka (1 dcl) izmutiti brasno i gustin, pa ih skuvati u vrelo mleko.
  
• Kad se fil ohladi sjediniti ga sa umucenim margarinom, pa filovati kape.
  
• Na jedan krug staviti punu kasikicu fila, preklopiti sa drugim krugom, pa bocne strane premazati sa filom i uvaljati u kokos.
  
• Ukupno ce vam ispasti 24 cupavca.
  
• Za glazuru otopiti cokoladu sa uljem pa na svakog cupavca sipati po kasikicu.
  
• Ohladiti ih do sluzenja.
  

Napomena:

Jedina mana sto nigde ne pise "Dooooooooosta si pojeo"