Hladne salate:Sjeckajte i mijesajte razne ukuse

Obogatite porodičnu trpezu ukusima novih salata koje se jednostavno pripremaju i rado jedu.

 

TUNJEVINA

POTREBNO JE:

2 konzerve tunjevine, 3 čaše pirinča, 300 g majoneza, 400 g pavlake, 300 g krastavčića.

PRIPREMA:

Pirinač skuvajte, pa ga pomešajte s tunjevinom, majonezom, pavlakom i krastavčićima iseckanim na kockice. Ohladite i poslužite.

PEČENE PAPRIKE SA PAVLAKOM
POTREBNO JE:

6-7 crvenih pečenih paprika, 2-3 kuvana jaja, 2 čena belog luka, 400 g kisele pavlake, 100 g majoneza, so, biber.

PRIPREMA:

Ispečenu papriku očistite od koštica i sitno iseckajte. Iseckajte sitno i kuvana jaja i izgnječite beli luk. U posudu stavite papriku, kuvana jaja, pa dodajte pavlaku, majonez, beli luk i posolite i pobiberite po ukusu. Sve lagano izmešajte i stavite u frižider da se dobro ohladi.

HLADNA TjESTENINA
POTREBNO JE:

400 g testenina, 150 g šunke, 150 g belog mrvljenog sira, 10-12 krastavčića, 4 kuvana jaja, 4 kašike majoneza, 200 g kiselog mleka, 200 ml jogurta.

PRIPREMA:

Skuvajte testeninu i ohladite. Sitno iseckajte sve sastojke i dobro promešajte s testeninom. Ostavite u frižideru da se dobro ohladi pre služenja.

BELA SALATAPOTREBNO JE:

2 krompira, 200 g majoneza, 170 g krem sira, 400 g pavlake, 150 g šunke, 3 jaja, 100 g kačkavalja.

PRIPREMA:

Majonez i pola pavlake pomešajte, pa tom smesom filujte između redova. Izrendajte krompir na dno posude i malo ga posolite, pa premažite majonezom i pavlakom, zatim poređajte sitno seckanu ili rendanu šunku s krem sirom, smesu od majoneza i pavlake, pa sitno rendana kuvana jaja, pavlaku i na kraju rendani trapist.

SALATA OD CVEKLE
POTREBNO JE:

500 g marinirane cvekle, 1 kuvano jaje, 200 ml kisele pavlake, 1 kašika senfa, 2 čena belog luka, biber, peršun, ulje.

PRIPREMA:

Cveklu, beli luk i jaje iseckajte, pa dodajte kiselu pavlaku, senf, malo bibera, peršuna i ulja. Sve pomešajte, ohladite, pa poslužite kao prilog uz meso.