2. rujna 2014.

Voćna torta

Ukusnu i laganu tortu možete napraviti s marelicama ili sličnim voćem, ovisno o sezoni




TIJESTO
150 g tofua
3 šalice zobenog ili sojinog mlijeka
1 dl vrhnja za kuhanje (može sojinog ili zobenog vrhnja)
1/2 čajne žlice morske soli
2 žlice suncokretovog ulja
2 šalice zobenih pahuljica
1/2 šalice kukuruznog brašna
1/2 šalice polubijelog pšeničnog brašna (t-850)
1/2 čajne žlice kurkume
2 čajne žlice kuzua (razmućenog u 1 dl hladne vode) ili 1 žlica gustina (razmućenog u vodi)
ZA NAMAZ
200 g suhih marelica
1 žlica agar agara (ili 1 žlica gustina razmućenog u 1 dl vode)
1 dl jabučnog soka
2 dl domaćeg pudinga od vanilije (može i sojin puding od vanilije)
2 žlice meda


Pomiješajte suhe sastojke, tekuće smiksajte i zatim sve zajedno ručno pomiješajte. Smjesa za palačinke neka odstoji 30 minuta. Operite suhe marelice i stavite ih kuhati s jabučnim sokom i agar agarom. Dodajte prstohvat morske soli i kuhajte 10 min. Marelice ostavite da se ohlade, a zatim smiksajte. U dobivenu smjesu lagano umiješajte sojin puding i med. U kalup za torte slažite palačinke. Svaku premažite debelim slojem namaza pa stavite u hladnjak 30 minuta da se stisne. Tortu možete preliti glazurom od bijele čokolade ili ukrasiti sojinim šlagom i kockicama hrskavih svježih jabuka.
sensaklub.hr

Related Posts:

  • Čokoladni kolač sa petit beurre keksom  Kada kombinaciju biskvitnog testa sa kakaom, žutog krema sa ukusom vanile upotpunimo keksom petit beurre ,dobijamo vrlo primamljivu poslasticu idealnu za posluženje sladokusaca svih uzrasta... (adsbygoogle =… Read More
  • Esperanto torta Potrebno je: (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); 10 jaja, 10 kašika šećera, 10 kašika brašna, 500 g mljevenih oraha, kesica praška za pecivo, 2 kesice vanilin šećera, 200 g čokolade, 150… Read More
  • Klasični minjoni   (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Potrebni sastojci: … Read More
  • Labudovo jezero (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Sastojci: 375gr margarina, 15 jaja, 375gr šećera u prahu, 300 gr čokolade, 3 kašike brašna, 250gr mlevenih oraha, prašak za pecivo, 300gr šlaga. (adsbygo… Read More
  • Pahuljica   (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Sastojci: BISKVIT:5 bjelanaca 5 kašika šećera 5 kašika brašna 1/2 praška za pecivo KREMA:500 ml mlijeka 5 žumanaca 100 g šećera 1 vanilin šećer 50 gr čokol… Read More

0 komentari :

Objavi komentar