2. rujna 2014.

Pizza Calzone

Vegetarijanska pizza Calzone

Pizza Calzone za dvije osobe.



SASTOJCI ZA TIJESTO
500 g polubijelog brašna
2,5 dl sojinog jogurta ili kefira
100 g biomargarina
vrećica suhoga kvasca
žličica smeđeg šećera
3 žlice vode
1/2 žličice soli
malo mlijeka (sojino ili zobeno)
U šalici odvojite dvije žlice brašna i pomiješajte sa šećerom i suhim kvascem. Dodajte vodu i promiješajte. Gustu smjesu ostavite na toplome da naraste do ruba šalice pa je dodajte ostatku brašna. Još dodajte i sol, sojin jogurt i biomargarin. Dobro sve sastojke sjedinite rukama i umijesite u zdjeli. Kad se masa počne odvajati od ruku, prebacite je na plohu. Ako je tijesto teško i suho, dodajte malo mlijeka da postane meko i rahlo. Ostavite pokriveno u posudi 1 sat. Premijesite tijesto i oblikujte dvije kugle koje ćete razvući u okruglom nauljenom limu. Pećnicu zagrijte na 200 stupnjeva.


NADJEV
2 vegetarijanske kobasice
100 g dimljenog tofua ili 50 g ribanog parmezana
6 žlica kečapa
100 g kuhane brokule
Brokulu istrgajte na cvjetiće i prokuhajte u malo vode 2 minute. Razvučeno tijesto premažite kečapom i na polovicu tijesta stavite narezane kobasice, kockice dimljenog tofua i brokulu. Drugu polovicu tijesta prebacite preko nadjeva i krajeve tijesta spojite. Pecite 20-25 minuta.

Related Posts:

  • Krem čorba od piletine Potreban materijal:                                           150 g piletine 1 mala glavica luka 2 čehna bijelog luka… Read More
  • Panirani medaljoni (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); POTREBNO JE 600 g pilećeg belog mesa, veza zeleni, 1 jaje, kriška belog hleba, malo mleka, so, biber, 50 g maslaca, 200 g šampinjona, manja glavica crnog luka, … Read More
  • Dex lazanje Kako su i meso i pečurke namirnice bogate proteinima, njihovim kombinovanjem se dobija obrok koji se odlikuje većom količinom proteina. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Sastojci  500 g … Read More
  • slani minjoni   (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Sastojci: Za kore 100 g margarina 100 g brasna 1/2 l mleka 6 jaja malo soli Za fil 300 g sira 300 g praske sunke 2 dl kiselog vrhnja 2 mala kisela… Read More
  • Bolonjez , torta od makarona (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Makaroni sa bolonjez sosom su svakako jedno od najpopularnijih jela i malo ko ih ne voli, a posebno djeca. Poslužite ih na malo drugačiji način, u obliku tort… Read More

0 komentari :

Objavi komentar