Gljive punjene blitvom i sirom

Ovo je jedan od najjednostavnijih recepata, a opet tako ukusan. Uz malu pomoć blendera i zdravih sastojaka dobijate odličan obrok.

Sastojci:

• 12 gljiva pogodnih za punjenje
• 2 šake blitve
• 2 kašike prezli
• 2 čena belog luka, naseckanog
• 1 šaka svežeg bosiljka
• 100 gr krem sira
• So, biber i maslinovo ulje

Upustva:
Rernu zagrijte na 200C. Sve sastojke izmiksajte u blenderu. Dodajte maslinovo ulje, koliko je potrebno da bi ste dobili kremastu smesu. Gljive očistite, uklonite repove (možete i repove dodati u blender) i punite im kapice smesom.