te
Teletina je uglavnom omiljeno meso mnogih. uživamo u njenom mirisu, a o ukusu i da ne pričam. Recept koji smo pronašli je iz bakine kuhinje, s tim vjerujemo i da će vam se svidjeti. Ono što baka preporuči, vrijedi probati .
1 kg telećih prsa operite, kosti izvadite, izdubiti meso, posoliti i nadjeni ovim nadjevom:
2 žl masti miješa se sa 2 jaja, dodaju se 3 namočene, pasirane žemlje, soli, papra, sitno kosanog peršina i malo kosanog luka proprženog na masti.
10 dkg masti ugrijati, politi po pečenki, a zatim stavite u pečenjarku i pecite uz podlijevanje dok nije mekano
0 komentari :
Objavi komentar