8. srpnja 2014.

Napuljska pica

  • 500g brašna
  • 30g svježeg kvasca
  • 500g zrelog paradajza
  • 50g fileta inćuna u ulju
  • 300g kačakavalja
  • ulje
  • so i biber
Priprema


Napravite tijesto za picu – brašno stavite u posudu za mješenje, napravite udubljenje u sredini pa stavite kvasac rastopljen u malo mlake vode, malo soli i 2 kašike ulja. Sve to zamjesite sa mlakom vodom tako da se formira meko tijesto. Tijesto lupkajte varjačom sve dok ne počne samo da se odvaja od zidova posude, izvadite ga na dasku za mješenje, premjesite ga i ostavite da narasta najmanje 2 sata. Kada tijesto naraste, ponovo ga premjesite, rukom ga razvucite do debljine od 5 mm i njime obložite uljem namazano dno posude u kojoj će te peći picu. Prekrijte tijesto oljuštenim paradajzom, inćunima, pospite origanom i biberom i prelijte uljem, pa pospite rendanim kačkavaljem. Pecite u rerni na 200C oko 25-35 minuta.

Related Posts:

  • Ljubavna pizza zavrnite rukave i idemo napraviti ovu jednostavnu fora pizzu koja će oduševiti vašu voljenu ili voljenog. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Šta vam je potrebno?  125 g  zamrznutog l… Read More
  • Fenomenalna pizza torta Torte ne moraju uvek biti slatke i poslužene za desert. Donosimo vam recept za fenomenalnu pizza tortu kojoj niko neće moći odoleti. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Recept za pizza tortu ko… Read More
  • Pizza mafini Idealna večera, doručak, čak i predjelo. Bilo da su servirani topli ili hladni ovi pica mafini su izvanredni. Sastojci: 300 gr šunke 300gr kačkavalja 200 gr šampinjona 1 crvena babura paprika ( po želji ) 5 jaja 4 kašik… Read More
  • Mediteranska pizza Originalna pizza s tunom, dobar tek! Mediteranska pizza za 3 osobe. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); SASTOJCI ZA TIJESTO 3 šalice polubijelog ili glatkog bijelog brašna šalica vode 1 vreć… Read More
  • TAJNA DOBRE PIZZE: Da bi bila kao iz pizzerije, poslužite se ovim trikom Tajna odlično pripremljene pizze kod kuće nije samo u sastojcima, niti minutama provedenim u oblikovanju mekane rahle kugle nego u jednostavnom triku koji imitira profesionalnu peć. (adsbygoogle = window.adsbygoog… Read More

0 komentari :

Objavi komentar