Desert od kajsija sa kiselim mlijekom

• oko 8 kajsija
• 400 ml gustog kiselog mlijeka ili grčkog jogurta
• 3 kašike meda
• 1 kašika očišćenih sjemenki bundeve, neslanih

Priprema

Kajsije oljuštite, isjecite na kriškice, pa ih prebacite u manju šerpu i nalijte vodom da ih tek prekrije. Dodajte med i kuhajte dok malo ne omekšaju, ali i dalje sačuvaju svoj oblik. Ostavite ih da se ohlade.

U 4 čaše rasporedite 2/3 količine kiselog mlijeka, preko rasporedite kajsije, pa dopunite preostalim kiselim mlijekom i sjemenkama bundeve. Dobro ohladite prije posluženja.