8. srpnja 2014.

Cheesecake kocke sa đemom od jagoda




  • 200 g mljevenog integralnog keksa
  • 60 g putera, istopljenog
  • 500 g krem sira na sobnoj temperaturi
  • 150 g šećera
  • 1 i po kašika brašna
  • 3 kašike soka od limuna
  • 2 jajeta
  • 60-80 g đema ili marmelade od jagoda

Priprema
Zagrijte rernu na 160°C. Papirom za pečenje obložite dublji kalup za pečenje, dimenzija 20x20 cm, tako da papir prelazi preko strana kalupa.

Pomješajte mljeveni keks s puterom, pa masu utisnite na dno kalupa.
Mikserom izmutite sir sa šećerom, brašnom i sokom od limuna, muteći srednjom brzinom. Dodajte jaja, jedno po jedno, muteći sporo i tek koliko je potrebno da se sastojci izmiješaju. Sipajte preko podloge od keksa.



Džem blago zagrijte, pa ga sipajte u manjim gomilicama preko fila. Sječivo noža zabodite u fil, pa ga povlačite u raznim pravcima da formirate mramorni izgled (dovoljno je 5 sekundi).

Pecite 40 minuta, pa izvadite kalup iz rerne i ostavite ga na sobnoj temperaturi da se kolač prohladi. Prebacite ga u frižider na nekoliko sati prije posluženja.

Related Posts:

  • Korpice od kokosa punjene limun kremom Ove slasne i lijepe korpice od kokosa napunjenje su kremom od limuna, a možete ih ukrasiti malinama ili voćem po želji. Mogu ih napraviti i ne tako iskusne kulinarke, a uz to su dobar izbor i za one koji ne podnose glute… Read More
  • Sladoled torta sa rižinim pahuljicama Evo jedne veoma jednostavne i ukusne poslastice koja će biti sjajna rođendanska torta za sve one koji slave rođendan ljeti. Riječ je o sladoled torti sa hrskavom koricom od rižinih pahuljica. Pripremit' ćete je veoma brz… Read More
  • Neodoljiva čokoladno kafena torta Sigurni smo da vam od samog naziva ove sjajne torte ide voda na usta, čokoladno-kafena sladoled torta zvuči jednostavno neodoljivo. Ova fenomenalna torta za koju smo recept na pronašli na blogu pod nazivom Food52&… Read More
  • Ljetna torta Tražite savršenu ljetnu tortu koja se ne peče i koja je prepuna svježeg i ukusnog voća? Na pravom ste mjestu jer za vas imamo fenomenalan recept. Ova torta osvojiće sve ljubitelje voća i ljetnih deserata koji se ne peku… Read More
  • Torta od lješnika i kafe Fenomenalan spoj mekanih i sočnih kora, sa bogatom kremom od lješnika i blagom aromom kafe sigurni smo da će zadovoljiti i najizbirljivija nepca. Recept smo pronašli na Caketime blogu. Potrebni sastojci: Za bi… Read More

0 komentari :

Objavi komentar