Šarena pileća jetrica

Sastojci

Broj osoba:

4 osobe

•   pileća jetrica od 10 pilića
•  1 veliki luk
•  1
  
  velika crvena paprika
•  1 v.ž vegete
•  2 v.ž ajvara
•  4 v.ž svinjske masti
•   malo soli
•   tjestenina po želji

Priprema

Vrijeme pripreme:

30 min

Težina:

Jednostavno

1.    
   Luk i papriku narezati na sitne kockice,a jetricu na šnitice.Prvo popeći luk na malo masti,pa dodati papriku.Kad se zapeče i blago požuti dodati jetrica i dosta masti.Pirjati uz stalno miješanje nekih 10-15 minuta.
2. Pri samome kraju dodati vegete i ajvara.Promiješati ,probati pa po potrebi malo posoliti.Poslužiti uz tjesteninu ili prilog po želji(krumpir,riža...).