Neodoljiv recept, nećete se moći odlučiti je li ljepši ili ukusniji
7-9 piškota (ovisno
o promjeru kalupa)
list želatine
200 g malina (nekoliko
ih ostavite za posluživanje)
10 g šećera
1 dl slatkog vrhnja
Maline zgnječite u pire pa ih zajedno sa šećerom malo zagrijte. List želatine namačite u hladnoj vodi dok se ne napuhne. Kad pire od malina postane topao, dodajte list želatine i dobro promiješajte. Ostavite pire da se ohladi. Istucite slatko vrhnje u šlag pa u njega umiješajte ohlađeni pire od malina. U manji kalup za torte (promjera otprilike 10 cm) uspravno poslažite piškote pa ulijte kremu do ¾ visine piškota. Šarlota mora odstajati u hladnjaku kako bi se krema stisnula. Prije posluživanja u piškote poslažite maline.
o promjeru kalupa)
list želatine
200 g malina (nekoliko
ih ostavite za posluživanje)
10 g šećera
1 dl slatkog vrhnja
Maline zgnječite u pire pa ih zajedno sa šećerom malo zagrijte. List želatine namačite u hladnoj vodi dok se ne napuhne. Kad pire od malina postane topao, dodajte list želatine i dobro promiješajte. Ostavite pire da se ohladi. Istucite slatko vrhnje u šlag pa u njega umiješajte ohlađeni pire od malina. U manji kalup za torte (promjera otprilike 10 cm) uspravno poslažite piškote pa ulijte kremu do ¾ visine piškota. Šarlota mora odstajati u hladnjaku kako bi se krema stisnula. Prije posluživanja u piškote poslažite maline.
0 komentari :
Objavi komentar