Sladoled od jagoda

 

Način pripreme Očistiti i oprati jagode. Izvagati 250g voća i  propasirati ga. U tu kašu dodati sok od četvrt limuna. U posebnoj posudi tući 300g slatkog vrhnja i 100g šećera, pa kad se dobije čvrsta smjesa dodati kašu od jagoda. Mješavinu staviti u limenu posudu, pa u najhladniji dio hladnjaka. Posebno istući ostatak slatkog vrhnja i šećera. Služiti: Na dno staviti sladoled, prekriti tučenim slatkim vrhnjem i ukrasiti preostalim jagodama razrezanim napola. Napomena: Dok se sladoled smrzava, staviti i jagode i slatko vrhnje u hladnjak da se dobro rashladi. Sastojci Sladoled od jagoda 250g jagoda 1/4 limuna 700g slatkog vrhnja 300g šećera