Napravite kreativan fišek za sladoled

Imate omiljeni sladoled i još vam trebaju samo fišeci? Djeca obožavaju sladoled u kornetu.

Obradujte ih i napravite fišeke raznih boja i ukrasa.

Ovo podrazumeva malu igru u kuhinji. Možete uključiti i decu. Moraćete crtati krugove i praviti kalupe u obliku kupa. Ovaj mali kulinarski projekat je zabavan i ne plašite se – nije teško.

Sa ovim sastojcima dobićete oko 6 korneta ili jestivih posudica, ako se za njih odlučite.

Pripremite:

• 1/4 šolje višenamjenskog brašna
• 1 kašika putera, otopljenog
• 1 bjelance
• 3 kašike šećera
• 1 kašika smeđeg šećera
• 1/2 kašičice ekstrakta vanile

Ukoliko želite kornete u boji, dodajte smesi boju za hranu ili za smeđe – kakao prah (pola kašičice). Da biste napravili konfeti kornete, pre pečenja ih pospite ukrasnim mrvicama.

Uključite rernu na 160C. Nacrtajte 2 do 4 kruga (u zavisnosti od veličine tepsije) prečnika 12 cm na masnom papiru za pečenje, pa ga stavite u tepsiju. To će biti šablon za krugove od kojih ćete izraditi kornete. Morate napraviti i kalupe za fišeke. Od kartona napravite fišeke, pričvrstite ih selotejpom. Obložite ih papirom za pečenje ili aluminijumskom folijom. Napravite fišek od kartona i folije za svaki krug koji budete formirali od smese.

Da biste napravili smesu prvo umutite dobro bjelance sa šećerom dok ne dobijete čvrstu smjesu. Dodajte puter, vanilu i boju za hranu ili kakao (ako koristite). Lagano umješajte i brašno.

Po jednu veliku kašiku dobijene smjese stavljajte u krugove i rasporedite nožem da formirate što bolji krug. Krugove pečete u rerni 9 do 11 minuta. Čim ih izvadite iz rerne, lopaticom ih premestite na papir, pa ih odmah umotajte oko fišeka od kartona i folije. Koristite krpu ako je kornet prevruć i pazite da ga dobro pričvrstite da sladoled ne bi curio iz korneta. Okrenite ih da se hlade sa fišecima dok se ne stvrdnu 8 do 10 minuta. Kada se ohlade samo ih izvadite iz fišeka.

A da biste napravili jestive posudice pečene krugove odmah stavljajte na kalupe za mafine okrenute naopačke (sredinu kruga na kalup) i pritisnite lagano da formirate posudicu. Preko nje stavite kuhinjski papirni ubrus i sve pričvrstite gumicom, da biste držali strane posudice savijene. Ostavite da se hlade 8 do 10 minuta dok se ne stvrdnu. Posle samo sklonite gumicu i ubrus i skinete ih sa kalupa.