Mascarpone sir
Treba
vam fini kremasti sir, za neki kolač, kremu ili predjelo? Ovo vam je
jednostavan i jeftin način da dođete do mascarpone sira, svakako probajte :)
Sastojci
·
500
gramakiselog vrhnja (ja sam stavila
12 % mm)
Priprema
Vrhnje istresite u neku tanju krpu ili gazu, koju ste dobro
isprali u vrućoj vodi.
Krpu zavinite u čvor pa ju objesite na kuhaču koju stavite na
neku dublju posudu da se cijedi (ja sam stavila preko noći).
Stavite u hladnjak.
0 komentari :
Objavi komentar