Žito torta na vodi

Sastojci za kore:

• 250 gr meda
• 2,5 dl piva
• 200 gr secera
• 1 kasika sode bikarbone
• 380 gr brasna

Sastojci za fil:

• 300 gr secera
• 2 dl vode
• 300 gr mlevenih oraha
• 300 gr kuvanog mlevenog zita
• malo muskatnog orascica
• 2 kesice vanil secera

Priprema:

Pomesati 250 g meda, 2,5 dl piva i 200 g secera da se istopi med i secer. Dodati 1 sodu bikarbonu i oko 380 g brasna pa umesiti fino testo.

Podeliti na 4 dela i na papiru za pecenje istanjiti i ispeci 4 kore na 180 C.

Peku se vrlo kratko, paziti da ne izgore.

Za fil, malo uspinovati 300 g secera i 2 dl vode. Dodati 300 g mlevenih oraha i 300 g kuvanog mlevenog zita sa malo rendanog muskatnog orascica kao i 2 vanil secera.

Filovati tri kore, a trecu posuti secerom u prahu…

Prijatno!