11. svibnja 2015.

Punjene loptice od rize

Sastojci:Punjene loptice od riže Punjene loptice od rize
  • 400 gr. rize
  • 300 gr. spageti sosa
  • 250 gr. mljevenog mesa
  • 1 konzerva graska
  • 1 glavica luka
  • 1 mrkva
  • 2-3 kasike vjezeg sira
  • so i biber
  • 1 jaje
Pohovanje:
  • 3 jaja
  • malo brasna
  • malo prezle
  • ulje za przenje
Priprema:
Sitno isjecite luk i mrkvu pa proprzite na malo ulja.
Luku dodajte meso i zacine, sve to izmjesajte i proprzite.
Podlite sa malo vode i prokrckajte.
Dodajte grasak, paradajz sos, jos alo soli i bibera i krckajte oko 30 minuta.
Ako treba jos malo vode dodajte da nebi zagorilo.
Gotovom sosu dodajte sir i jaje pa izmjesajte i drzite na peci dok se jaje ne ispece.
Maknite sa peci da se prohladi.
Rizu skuhajte u litar ipo slane vode.
Prohladite pa od rize pravite loptice.
U loptici napravi udubljenje i napuni pripremljenim sosom.
Preko sosa pospite jos rize pa oblikujte loptu.
Riza se lijepi pa sam morala kvasit ruke.
Kad oblikujete lopte, izmutite jaja sa malo soli.
U jednu posudu stavite brasno u drugu prezlu.
Ulje stavite da se grije (malo vise ulja kao za krofne).
Lopte od rize uvaljajte u brasno, u izmucena jaja, uvaljajte u prezlu pa przite u dubokom ulju.
Servirajte sa sosom kojim se punili loptice.
Prijatno!

Related Posts:

  • Punjene loptice od rize Sastojci: 400 gr. rize 300 gr. spageti sosa 250 gr. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); mljevenog mesa 1 konzerva graska 1 glavica luka 1 mrkva 2-3 kasike vjezeg sira so i biber 1 jaje Pohovanje: 3 ja… Read More

0 komentari :

Objavi komentar