19. veljače 2015.

Svarcvald snite

svarcvald Svarcvald sniteSastojci za biskvit:
  • 120

    gr maslaca
  • 120 gr cokolade
  • 5 jaja
  • 120 gr secera u prahu
  • 2 vanil secera
  • 40 gr brasna
  • 40 gr gustina
  • 60 gr mljevenih badema
  • 60 gr mljevenih piskota
Nadjev od visanja:
  • 1 staklenka visanja u kompotu bez kostica (680 gr)
  • 2 kasike secera
  • 2 vanil secera
  • bocica arome visnje
  • 40 gr gustina
Slag nadjev:
  • 2 kesice praha za slag
  • 2 vanil secera
  • 2 dcl mlijeka
  • 1 slag fix
Jos potrebno:
  • 2 dcl soka od visnje
  • slag

    pjena
  • kandirane visnje
  • ribana cokolada
Priprema:
Otopiti na pari cokoladu i maslac. Jaja, secer i vanil secer umutiti, dodati cokoladu i maslac, a potom dodati lagano izmijesano brasno, gustin, bademe i piskote pa sve sjediniti lagano kasikom. Smjesu istresti u veliki pleh od sporeta oblozen pek papirom. Ispeci na 180 C i ohladiti. Podijeliti biskvit na tri jednaka dijela. Odvojiti malo kompota od visanja i pomijesati sa gustinom. Ostatak pomijesati sa secerom,  vanil secerom i zajedno sa visnjama i aromom staviti da zakipi. Smanjiti temperaturu i istresti razmuceni gustin, kratko kuhati dok se nepocne gusniti. Skinuti sa vatre i ohladiti. Umutiti slag sa 2 dcl mlijeka, dodati vanil secer, slag fix pa sve sjediniti. Kolac formirati na sljedeci nacin: Staviti trecinu biskvita, posuti ga sa sokom, staviti pola nadjeva od visanja, zatim pola slag nadjeva, ponoviti postupak. Dekorisati sa slag pjenom, kandiranim vocem i ribanom cokoladom. Dobro ohladiti, isjeci na snite pa posluziti.
Prijatno!

Related Posts:

  • Fenomenalni banana split kolač Evo jednog deserta kojeg će vaša djeca obožavati, a neodoljivo podsjeća na banana split pa se tako i zove. Pun je voća, ne peče se i fenomenlaog je ukusa! Ovaj banana split će postati omiljeni letnji desert vaših … Read More
  • Mudra koja sprečava debljanje Drevni istočnjački mudraci otkrili su da jednostavni položaji prstiju mogu promijeniti naše raspoloženje, produbiti koncentraciju i poboljšati zdravlje. Isprobajte mudru koja potiče probavu i sprečava ubrzano debljanje … Read More
  • Torta Chefica Sastojci  biskvit (x2): 4 jaja 5 žlica šećera 40 g čokolade 1 žlica kakaa 5 žlica mljevenih oraha 2 žlice brašna 2 žlice mljevene plazme (ili nekog drugog keksa) Sastojci za sirup: 100 ml vode 100 … Read More
  • Čokoladne palačinke sa bananama i karamelom (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Sastojci 6,5 dcl. mlijeka 200 gr. brašna 35 gr. kakao boljeg kvaliteta, tamniji 6 kašika šećera u prahu 2 jaja 2 kašike istopljenog maslaca 1 vanilin šećer m… Read More
  • Slatki kolač od marcipana Marcipan i brusnice izvrsna su kombinacija, a zbog antioksidansa u brusnicama, i zdrava (za 6-8 osoba) 0,5 kg marcipana 15 dag bijele čokolade 15 dag sušenih brusnica + 2 žlice brusnica za ukras 15 dag neslanih pi… Read More

0 komentari :

Objavi komentar