19. veljače 2015.

Svarcvald snite

svarcvald Svarcvald sniteSastojci za biskvit:
  • 120

    gr maslaca
  • 120 gr cokolade
  • 5 jaja
  • 120 gr secera u prahu
  • 2 vanil secera
  • 40 gr brasna
  • 40 gr gustina
  • 60 gr mljevenih badema
  • 60 gr mljevenih piskota
Nadjev od visanja:
  • 1 staklenka visanja u kompotu bez kostica (680 gr)
  • 2 kasike secera
  • 2 vanil secera
  • bocica arome visnje
  • 40 gr gustina
Slag nadjev:
  • 2 kesice praha za slag
  • 2 vanil secera
  • 2 dcl mlijeka
  • 1 slag fix
Jos potrebno:
  • 2 dcl soka od visnje
  • slag

    pjena
  • kandirane visnje
  • ribana cokolada
Priprema:
Otopiti na pari cokoladu i maslac. Jaja, secer i vanil secer umutiti, dodati cokoladu i maslac, a potom dodati lagano izmijesano brasno, gustin, bademe i piskote pa sve sjediniti lagano kasikom. Smjesu istresti u veliki pleh od sporeta oblozen pek papirom. Ispeci na 180 C i ohladiti. Podijeliti biskvit na tri jednaka dijela. Odvojiti malo kompota od visanja i pomijesati sa gustinom. Ostatak pomijesati sa secerom,  vanil secerom i zajedno sa visnjama i aromom staviti da zakipi. Smanjiti temperaturu i istresti razmuceni gustin, kratko kuhati dok se nepocne gusniti. Skinuti sa vatre i ohladiti. Umutiti slag sa 2 dcl mlijeka, dodati vanil secer, slag fix pa sve sjediniti. Kolac formirati na sljedeci nacin: Staviti trecinu biskvita, posuti ga sa sokom, staviti pola nadjeva od visanja, zatim pola slag nadjeva, ponoviti postupak. Dekorisati sa slag pjenom, kandiranim vocem i ribanom cokoladom. Dobro ohladiti, isjeci na snite pa posluziti.
Prijatno!

Related Posts:

  • Ananas kolač Pjenasto, jednostavno, slatko i voćno, mmmm Napravite čvrst snijeg od bjelanjaka (pet) i u njega lagano dodajite šećer (14 dag), vanilin šećer, žumanjke (pet), i brašno (10 dag) pomiješano sa jednim praškom za pecivo. … Read More
  • Prženice (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Način pripreme Jaja so i biber izmiksati. U tavi zagrijeti ulje.Kriške hljeba sa obje strane utapati u jaja i pržiti ih u zagrijanom ulju, sa obje strane.Prž… Read More
  • Mini prohice Sastojci : 4 jajeta 3 šoljice pšeničnog brašna 4 šoljice kukuruznog brašna 3 šoljice ulja 4 šoljice jogurta 1 prašak za pecivo pola kašičice soli Priprema : (adsbygoogle =… Read More
  • Rolovana piletina            Sastojci: 6 pilećih bataka sa zabatkom senf feta sir pileća šunka,  pečena paprika šampinjoni nekoliko kriški parizera Priprema: (adsbygoogle = window.adsbygoogle |… Read More
  • tjestenina na mediteranski način Za desetak minuta na Mediteranu. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); 600 gr tjestenine po želji. Ogulite i nasjeckajte 200 gr luka  i 3 česnja češnjaka i kratko ih pirjajte na kašičici maslin… Read More

0 komentari :

Objavi komentar