1. veljače 2015.

Šufnudle

Šnufudle ŠufnudleSastojci:
  • Krompir
  • jaje


  • prstohvat soli
  • brašno
  • ulje i prezla
Po volji mak, orasi, kristal šećer i cimet, džem, kiselo vrhnje.
Priprema:
Skuvati krompir (količina zavisi od toga koliko želite da dobijete testa) i od njega napraviti pire. Tom pireu dodati jedno izmućeno jaje, prstohvat soli i brašno. Umesiti testo, tako da ne bude lepljivo za ruke. Od testa otkidati komadiće i među dlanovima praviti valjčiće, željene dužine. Zatim ih skuvati u malo posoljenoj vodi. Kad isplivaju na površinu, vaditi ih u cediljku. Zatim zagrejati ulje, dodati prezlu, propržiti ju malo. Potom šufnudle staviti na prezle i protresajući tiganj, obložiti ih sa svih strana prezlom.
Dakle, testo slično kao za knedle.


Možete ih jesti sa kiselim vrhnjem, pekmezom, džemom ili samo sa mešavinom cimeta i kristal šećera.
Ja ih najviše volim sa cimetom i šećerom.

Prijatno!

Related Posts:

  • Rolada sa dekoriranim biskvitom: kuVarijacije (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); ŠARE NA ROLADI: 1 bjelanjak 30 gr šećera 40 gr brašna 20 gr omekšalog maslaca BISKVIT: 4 jaja ½ šalice šećera 60 gr otopljenog maslaca ½ šalice brašna ¼ šalic… Read More
  • Ledeni čokoladni kolač Normal 0 21 false false false MicrosoftInternetExplorer4 <![endif]--> (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); POTREBNO JE: 100 g čokolade z… Read More
  • Čokolada u četiri boje (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); POTREBNO JE: ZA KORU: 3 jaja, 150 g čokolade, 60 g maslaca, 4 kašike šećera, 1 kašika brašna.ZA FIL: 500 g maskarponea, 2 kašike šećera, 5 dl slatke pavlake, 100 … Read More
  • Kesten kocke (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); BISKVIT: 4 jaja 4 žlice šećera 2 žlice brašna 2 žlice gustina 2 dcl mlijeka 1 žlica instant kave (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); FI… Read More
  • Medenjaci sa mirisnim dodatkom (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); SASTOJCI KOJE ĆETE KORISTITI TIJESTO:500 gr brašna3 jaja150 gr šećera150 gr meda40 gr margarina1 vrećica Dr. Oetker Tradicionalnih dodataka za Medenjake&n… Read More

0 komentari :

Objavi komentar