1. veljače 2015.

Mozart kocke

Mizart kocke Mozart kockeSastojci za biskvit:


  • 5 jaja
  • 150 g šecera
  • 160 g brašna
  • 1 p.za pecivo
  • 2 dcl ulja
  • 150 g mljevenih oraha
Za kremu:
  • 500 ml mlijeka
  • 200 g šećera
  • 2 pudinga vanilija
  • 2 žlice gustina
  • 250 g maslaca za kreme
Priprema:
Umutiti jaja i šećer, uliti ulje i lagano promiješati.
Sipati brašno s praškom, te dodati orahe.
Pleh od rene obložiti papirom, sipati smjesu i staviti peći na 180c u već zagrijanu rernu.
Čim počne da se pomalo diže smanjiti na 150c i peći 25 min.(otprlike).
Pečen biskvit razrezati na pola.

Krema:
Puding i gustin promiješati sa mlijekom po uputi.
Mlijeko staviti sa šećerom kuhati.


Smjesu sipati u lagano ključalo mlijeko i mijesati manjom brzinom miksera.
Ohladiti i sjediniti sa izrađenim maslacem.
Kremu podijeliti u 3 jednaka dijela, tako da slojevi budu iste debljine.
Filati kolač i odozgo posuti obilno mljevenim orasima. Upravo sto ga to čini moćnim.
Ne zahtjeva puno vremena i lagan za napraviti.

Prijatno!

Related Posts:

0 komentari :

Objavi komentar