1. veljače 2015.

Monte kocke

Sastojci za biskvit:Monte kockee Monte kocke
  • 4 jaja


  • 4 kašike šećera
  • 4 kašike tople vode
  • 4 kašike brašna
  • 2 kašike kakaa
  • 1 prašak za pecivo
Preljev:
  • 1 dcl. čokoladnog mlijeka
Krema:
  • 1 l. mlijeka
  • 6 kašika šećera
  • 8 kašika gustina
  • 200 gr. maslaca
Čoko krema:
  • 200 gr. čokolade za kuhanje
  • 200 gr. nutele
  • 0,5l. šlaga u tetrapaku
Priprema:
Biskvit dobijate tako sto pjenasto

umutite zumanjke i secer. Dodjate im toplu vodu, kao i brašno pomiješano sa kakaom i praškom za pecivo. Na kraju lagano umješate izmiksana bjelanca koja ste umutili sa prstohvatom soli. Lagano bez miksera smjesu svu sjedinite i ispečete na 180 do 200 C koru (kalup srednje veličine). Pečenu i prohladjenu koru prelijete čoko mlijekom koje ste predhodno ugrijali. Pustiti da se ohladi.
Kremu skuhati i u hladno dodati maslac.
Kremu namazati na biskvit.
Tamnu kremu skuhati tako da ugrijete vrhnje do točke vrenja (ne smije prokuhati) i dodate mu čokoladu i nutellu…dobro izmješati da se krema sjedini….ohladiti.
Na bijelu kremu namazati tamnu…ukrasi po želji.

Related Posts:

  • Reform šnite Potrebno je: 680 g mlevenih oraha, 680 g šećera, 230 g meda, 6 štangli čokolade, 6 kesica vanilin šećera, 1,5 šolje kisele vode, 1,5 šoljice ulja, 18 kašika brašna, 200 g margarina, kašika praška za pecivo Priprema… Read More
  • Lekovite grickalice KIKIRIKI, BADEM, LEŠNIK I DRUGO KOŠTUNJAVO VOĆE, u kombinaciji sa lekovitim biljem, predstavljaju idealno pomoćno sredstvo u lečenju mnogih bolesti - dijabetesa, povišenog holesterola ali i probavnih, srčanih i disajnih … Read More
  • ALKOHOL: RIZIK ILI NE? Dobro je poznato da konzumacija alkohola povećava rizik od oboljenja želuca, jetre i nervnog tkiva. Međutim, malo se zna da kontinuirana konzumacija alkohola može dovesti do povećanog rizika od bolesti srca. … Read More
  • Žerbo torta Potrebno je za: 3 kore: 9 belanaca, 9 kašika šećera, 150 g mlevenih oraha ili lešnika, 3 kašike brašna, Preliv za kore: 6 kašika šećera,Fil: 9 žumanaca , 9 kašika šećera, 125 g putera, 100 g čokolade za kuvanje, Za ukrašavan… Read More
  • Kolač sa kokosom Potrebno je:2 jaja, 1 čaša šećera, 1 čaša mleka, pola čaše ulja, 2 čaše brašna, 1 kesica praška za pecivo, 2 kašike kakaaFil: 0,5 l mleka, 8 kašika šećera, 100 g kokosa, 4 kašike grizaGlazura: 100 g čokolade, 3-4 kašike ulja… Read More

0 komentari :

Objavi komentar