19. veljače 2015.

Mančmelou torta

Torta Mančmelou tortaSastojci i priprema:
Obozavam izgled preseka ove torte….
Za vikend sam pravila dve tortice, obe su bile

mančmelou torte, samo sto je ova za nas bila ukrasena roza slagom i malenim srculencima, a tortica za rodjendan jedne devojcice dekorisana je fondanom….Ovu torticu sam vec pravila za rodjendan malog Jovana i odlicno se pokazala kao torta koja moze da se oblozi fondanom. Za sve vas koji nevolite jako slatke torte ova ce biti pun pogodak. I ovaj put sam ju radila po receptu Rade 1986 sa Kulinarike…..

Piskota:x 2
  • 5 belanaca
  • 5 kasika secera
  • 50 g. mlevenih orasa
  • 2 kasike brasna
  • malo praska za pecivo
  • malo rendane limunove korice
Fil:
  • 10 zumanaca
  • 3 pudinga od vanile
  • 1 kasika brasna
  • 1 vanil secer
  • 250 g. secera
  • 8 dcl mleka
  • 250 g. margarina
Jos:
  • 24 komada munchmallow-a
  • 200 g. slaga
Priprema:
Na ovaj nacin pripremiti 2 piskote:
Umutiti prvo dobro belanca pa dodati secer i izmiksati ,u to ubaciti mlevene orase, brasno, rendanu limunovu koricu i prasak za pecivo pa sve lagano kasikom izmesati.
Peci nekih 10-15 min. na 200 C.
Tepsiju si sami odredite, sami vec znate u kojoj tepsiji ste pekli korice sa 5 belanaca.
Postupak jos jednom ponoviti za drugu piskotu.

Za fil odvojiti jedan deo mleka. Zumanca dobro izmiksati sa malo secera koje oduzmemo od onih 250 gr. u izmiksano dodamo brasno i prah pudinge istresemo u to, u sve dodamo ono mleko sto smo odvojili, izraditi mikserom da nema grudvica.
Ostatak mleka staviti kuvati sa ostatkom secera i vanili secerom pa kada prokuva ukuvati puding i mesati dok se masa ne zgusne.
Fil ohladiti i u njega dodati prethodno izradjen margarin,sve

zajedno izmiksati mikserom da postane gladak fil.

Zatim fil podeliti na 2 dela.
Munchmallow treba odlepiti, tako sto ce se odvojiti penasti deo od keksica.
Sve keksice koje smo odvojili dobro izmrviti rukama i umesati u jedan deo fila a drugi deo fila ostaje zut.

Slag umutiti sa kiselom vodom.
Redjati: piskota – braon fil – penasti deo munchmallow-a – zuti fil – slag.
Tortu dobro ohladiti i uzivati kao sto smo mi uzivali!

Prijatno!

Related Posts:

  • Recept za pljeskavicu - video recept (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Pljeskavica je popularno jelo za roštiljanje.  Pljeskavicu možete roštiljati na otvorenom ili kao što je prikazano u ovom receptu, na tavi u vašoj kuhin… Read More
  • Recept za tiramisu - video recept Ovaj desert na zahtijeva kuhanje ili pečenje.  (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Za ovaj recept najprije odvojite žutanjak od bjelanjka. Žutanjke izmutite sa šečerom dok ne dobijete finu, … Read More
  • Musaka (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Rijetki su oni koji ne vole sočne i moćne okuse prave domaće musake.  Sastojci: - 50 dag mljevenog mesa - 3 patliđana - 2 manja luka - 3 režnja češnjaka -… Read More
  • Tarte flambee - video recept (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Tarte flambée. Tarte flambée se sprema s tijestom kao za pizzu. Na tijesto namažite creme fraiche (slatko vrhnje + malo jogurta), poslažite luk, slaninu, pos… Read More
  • Čokoladne praline - video recept (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Čokoladne praline su omiljene diljem svijeta. Ako imate oko dva sata slobodnog vremena i tri vrste čokolade, onda svakako isprobajte ovaj recept. Čokoladne pral… Read More

0 komentari :

Objavi komentar