Lazanje sa piletinom

Sastojci:

• 1
  
  pakovanje kora za lazanje
• 250 grama paradajza sjeckanog na kockice-može iz konzerve
• 1 pileća prsa isjeckana na kockice
• par liski suhog mesa koje isjeckate na kockice
• so
• biber
• 1 kašićica bosiljka
• 2 kašike maslinovog ulja
• 1 glavica izrendanog luka

Bešamel sos:

• 1 l mlijeka
• 5 kašika brašna
• 3
  
  kašike parmezana
• 1 jaje
• malo soli
• malo bibera
• 50 ml ulje
• 3 kašike brašna

Način pripreme:
Na ulju izdinstajte izrendani luk, dodati sitno isjeckanu piletinu i suho meso, dodati so i biber i pržiti da meso malo porumeni. Napraviti bešamel, na ulju upržiti brašno pa mješajući dodati mlijeko, kad se sos zgusne skinuti ga sa toplote, dodati biber, so, parmezan i jedno jaje, dobro izmiješati. Kore za lazanje ranije prokuhane u vodi sa jednom kašikom ulja redati u posudu, posipati filom od mesa u koji dodate paradajz i malo bosiljka. Složene lazanje preliti bešamelom, posuti sa malo parmezana. Ostaviti tako prije pečenja na par sati, peći na 200 stepeni oko pola sata.
Prijatno!