Fini socni kolac-Ravanija

Sastojci za tijesto:

• 3 jajeta
• 1 i
  
  po soljica secera
• 1 i po soljica ulja
• 3 soljice jogurta
• 2 soljice brasna
• 4 soljice griza
• 1 kasikica praska za pecivo
• narendana korica limuna
• soljice su za crnu kafu

Sastojci za sirup:

• 4 case vode (casa od 2 dcl)
• 3
  
  case secera i sok od pola limuna

Priprema:
Skuhati secer i vodu za sirup (neka kuha oko 10 min), kad se ohladi dodati sok od limuna.
Izmiksati jaja sa secerom, dodati jogurt, ulje i griz i nastaviti mijesati, dodati koricu od limuna i na kraju brasno pomijesano sa praskom za pecivo. Peci u zagrijanoj pecnici. Kad se izvadi iz pecnice zaliti sa polovinom sirupa, a drugu polovinu preliti nakon 15 min. Posuti kokosom ili staviti ljesnik, badem i sl. na revaniju i ohladiti u frizideru. Ovaj fini socni kolac je po receptu od Šehize Duraković Salkić kojoj se zahvaljijem.
Prijatno!