2. veljače 2015.

Karamel kolač

Karamel kolač Karamel kolačSastojci za kore:


  • 150 g maslaca
  • 100 g šecera
  • 350 g brašna
  • 1 jaje
  • 2 žlice vrhnja
  • 1/2 peciva
  • Mrvica soli
Za kremu:
  • 500 ml mlijeka
  • 300 g šećera
  • 150 g maslaca
  • 5 žlica brašna
  • 2 zlice gustina
Priprema:
Od svih sastojaka zamijesiti prhko tijesto, ne pretvrdo.
Podijeliti u 4 jednaka dijela, te ispeći kore na obrnutoj tepsiji.
Peći svaku koru na 180 C 15 min.
Kore slagati jednu na drugu da budu što ravnije.

Krema:
Šećer pržiti u posudi do zlatno tamne boje, sipati 250 ml mlijeka i kuhati lagano dok se karamelizirani

šećer otopi. Brašno i gustin izmiješati u preostalom mlijeku, pa ga sipati miješajući u karamel.
Kremu kuhati 5 min. Ohladiti i umiješati izrađeni maslac.
Filati kore i stiskati da se sljube. Zadnju koru premazati kremom i posuti orasima.
Kremu prethodno podijeliti u 4 jednaka dijela.

Prijatno!

Related Posts:

  • Kapućino kolač (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); … Read More
  • Kolač s kafom Sastojci 4 jajeta7 kašika šećera4 kašike džema po (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); … Read More
  • Kolac sa keksom i nutelom Sastojci i priprema: Kolač koji se ne peče… Sastojci: (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); 2 paketića nekog integralnog keksa, možete uzeti sa različitim sastojcima… 1-2 šoljice nutele 500 ml vrhnja… Read More
  • Češnjak – prirodni lijek protiv bradavica Nastanak bradavica je uzrokovan nekim vrstama virusa pod zajedničkim nazivom humani papiloma virus (HPV). Postoji više od 100 poznatih tipova HPV-a, od kojih su neki kancerogeni, a obične bradavice se smatraju ne kancerog… Read More
  • Narandza snite Sastojci: 11 kasika masti secer mleko 1 jaje 1 pecivo (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); brasno margarin 1 narandza ekstrakt od narandze tamna cokolada Priprema korice: 11 kasika istopljene mast… Read More

0 komentari :

Objavi komentar