14. veljače 2015.

Domaći žu-žu

Domaći žu-žu – hrskavo

pecivo kao iz radnje.

Sastojci

  • 6 dl vode
  • 1 kasicica soli
  • 1 dl ulja
  • oko 700 gr brasna
  • Za premazivanje:
  • 250 gr margarina
  • 1 zumance
  • 1 kasika pavlake
  • malo susama
  • malo morske soli

Priprema

Korak 1

Zamesiti testo od navedenih sastojaka.Odmah razvuci testo oklagijom.Na koru narendati margarin.

Korak 2

Testo preklopiti kao pismo.Postupak ponoviti 3 puta sa

pauzom od po 15 minuta.Sve ivice sa strane zaseci nozem.

Korak 3

Posle treceg puta savijanja testa kao pismo,koru razvuci oklagijom na 1 cm debljine.Seci kvadrate 5x5.Svaki kvadrat premazati zumancetom i pavlakom,posuti susam i malo morske soli.

Korak 4

Peci na 200 C 10-15 minuta.

Related Posts:

  • Coko rolada Za biskvit: 5 jaja 150 gr secera u prahu 2 vanil secera 25 gr cokolade u prahu 25 gr brasna 1 prasak za pecivo 2 kasike mlijeka nekoliko kapi limunovog soka Za coko krem: 250 gr krem… Read More
  • Nutela rolat Sastojci: 7 (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); jaja 7 zlica secera 8 zlica brasna 1/2 praska za pecivo Fil: nutela orasi Priprema: Umutiti jaja sa secerom. Dodati brasno pomjesano (adsbygoogle … Read More
  • Kolac sa orasima (lešnicima) Sastojci i priprema: Ovaj kolac sam pravila za vikend, original recept je sa (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); orasima ali moze da se pravi i sa lesnicima… Read More
  • Naopaki kolač Sastojci i priprema: Mek, ukusam, mirisan kolac za sve ljubitelje jabuka koji sam pravila po receptu lynde sa Kulinarike. Jesenas smo ostavili vise od 10 gajbi jabuka iz naseg vocnjaka, a ja sam jako malo kolaca pravila … Read More
  • Kolač od maka Sastojci: 175 g maslaca 200 g šećera 3 jaja korice (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); od 2 limuna 200 g mljevenog maka 100 g brašna 5 g praška za pecivo 130 ml mlijeka Za glazuru: 1 sok jednog limuna … Read More

0 komentari :

Objavi komentar