Bajadera

Sastojci za svijetli dio:

• 250 ml vode
• 250 gr secera
• 150 gr margarina
• 350 gr mljevenih oraha
• 350 gr mljevenog keksa

Sastojci za tamni dio:

• 250 ml vode
• 200 gr secera
• 100 gr margarina
• 200 gr cokolade za kuhanje
• 350 gr mljevenih oraha
• 350 gr mljevenog keksa

Cokoladna glazura:

• 200 gr cokolade za kuhanje
• 50 gr margarina
• malo ulja

Priprema:
Staviti vodu, secer i margarin da se otopi. Skloniti sa vatre i dodati orahe i keks. Na isti nacin uraditi i sa tamnim dijelom, s tim sto se doda cokolada za kuhanje. Obje smjese podijeliti po dva jednaka dijela. Pomocu najlon kese razviti prvo tamni dio

i staviti na tacnu ili tepsiju (33×26), na njega nanijeti svijetli dio, pa opet tamni i na kraju svijetli.
Cokoladu otopiti na pari i ravnomjerno preliti preko bajadere. Bajaderu ostaviti da se stegne i sjeci u zeljeni oblik.
Prijatno Vam zelim!