25. siječnja 2015.

Torta od putera i vanile


torta
Sastojci
4 jajeta
200 g šećera
75 g brašna
75 g skroba


kašičica praška za pecivo
kesica pudinga od vanile
5 dl mleka
2 kesice vanilin-šećera
250 g putera
100 g crne čokolade
2 kašike džema od kajsija
čokoladne mrvice

Priprema
1. Rernu zagrejte na 180 stepeni. Pleh obložite papirom za pečenje (Ø 26 cm).
2. Žumanca umutite s 3 kašike tople vode i 125 g šećera dok ne dobijete gustu masu. Belance ulupajte čvrsto i dodajte u žumanca. Brašno, skrob i prašak za pecivo pomešajte i pažljivo spojte s ovom masom, pa izručite u pleh i pecite 25 minuta. Ostavite da se hladi.
3. Puding u prahu pomešajte sa četiri kašike mleka da nema grudvica. Ostatak mleka stavite da zavri sa 75 g šećera, pa sipajte puding i mešajući sačekajte da provri. Dodajte vanilin-šećer

i pustite da se ohladi. Puter ulupajte penasto i postepeno dodajte u ohlađen puding.
4. Testo presecite vodoravno na tri dela. Čokoladu izlomite, otopite na pari, pa tanko namažite donju koru i sačekajte da se ohladi. Premažite trećinom fila, pa preklopite drugom korom, premažite džemom i potom trećinom fila. Stavite treću koru, malo pritisnite, pa namažite preostalim filom i ukrasite u vidu rešetke.
5. Stavite u frižider na dva sata.
6.Ivice torte ukrasite mrvicama i komadićima čokolade.
stvarukusa

Related Posts:

  • Čokoladni kolač sa pireom od jabuka Sastojci i priprema: Ovaj kolac na prvu me je odmah privukao zato sto je pre svega brz kolac, odlican za domacice koje rade, tako da mogu kada dodju kuci nabrzaka napraviti ovaj kolac a i zbog sastojaka koje jako volim. Pr… Read More
  • Maslanica sa germom Sastojci za koru: 500 gr (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); brasna malo soli 1 jaje 1 kocka germe (kvasca) malo ulja i mlake vode Danas vam pisem recept a … Read More
  • Kolač sa jabukama i orasima preliven čokoladom Sastojci i priprema: Jednostavan, brz za napraviti i ukusan…!!! Sastojci: 3 jaja 1 čaša (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); šećera 2 čaše oraha 1 čaša griza 1 prašak… Read More
  • Punjene paprike Sastojci: 3 crvene ili zute paprike babure (ma moze i vise ima puno fila) 150 gr. rize 1 vezica mladog luka 2 kasike (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); paradajz sosa… Read More
  • Bossche Bollen Sastojci i priprema: Moja unuka Hena je rođena u Holandiji u prelijepom gradu ‘s-Hertogenbosch (Den Bosch). Neću naravno pisati o tom gradu samo bi uz ovaj recept napomenula da je ovaj ko… Read More

0 komentari :

Objavi komentar