Šatirana tortica

Sastojci:

• 150 gr. putera
• 150 gr. secera
• 3 jaja
• 100 gr. cokolade
• 150 gr. oraha
• 3 kasike brasna

Ukrasavanje:

• 300 ml. vrhnja za slag
• 150 gr. oraha
• malo rendane cokolade
• secera po zelji

Priprema:
Puter ostavit da se omeksa na kucnoj temperaturi.
Umutit puter sa secerom, pa dodat zumanjke i ponovo dobro izmutit.
Bjelanjke umutit u cvrst snijeg pa dodat pripremljenoj masi.
Dodat brasno, komadice cokolade i mljevene orahe, pa lagono umjesit drvenom kasikom.
Tepsiju oblozit pek papirom, pa masu istrest u tepsiju i stavit da se pece na 180 C oko 30 minuta.
Ako nije gotovo smanjit temperaturu pa pustit da se jos malo susi .
Izmutit vrhnje za slag sa

dodatkom secera po zelji.
Samljet orahe i umjesat u slag.
Kad je biskvit gotov maknut ga iz peci, skinut pek papir, pa ostavit da se potpuno ohladi.
Ohladjen biskvit premazat izmucenim vrhnjem i posut rendanom cokoladom.
Prijatno!