20. siječnja 2015.

Rigo janči torta (original recept)

Kada ste u nedoumici u vezi sa izborom poslastica koje ćete pripremiti za goste, pun pogodak uvek predstavljaju kolači ili torte sa čokoladom.

Sastojci


Kora:

6
jaja
6 kašika
šećera
2 kašike
kakaa
6 kašika
brašna
2 kašike


vode
200 g
marmelade od kajsija

Fil:

400 ml
slatke pavlake
200 g
čokolade
40 ml
ruma

Glazura:

200 g


čokolade
40 g
margarina
4 kašike
vode

Priprema


Razdvojiti žumanca i belanca. Penasto umutiti belanca u čvrst sneg. Dodavati postepeno šećer i mutiti. Zatim varjačom umešati brašno, kakao i vodu. Razliti masu u okrugli kalup i ispeći koru u rerni na 200*C, oko 30 minuta. Pečenu koru preseći na pola i premazati marmeladom. Čokoladu rastopiti sa rumom i prohladiti. Umutiti pavlaku u čvrst šlag, uliti čokoladu i promešati. Staviti koru na tacnu, premazati kremom, preklopiti drugom korom i preliti pripremljenom glazurom: rastopiti čokoladu, margarin i vodu. Tortu ohladiti, dekorisati i poslužiti. 

Related Posts:

  • Pašteta sa maslacem i pavlakom (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Recept za pripremu paštete sa maslacem i pavlakom Sastojci: 2 šolje prosijanog brašna 1/8 kašicice soli 1 kašicica praška za pecivo 3 kašike masla… Read More
  • ŠVajcarski topljeni sir (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Recept za pripremu švajcarskog topljenog sira ZA 4 osobe potrebno je: 250 g ementalera isečenog na kockice 2 kašičice brašna 1 češanj belog luka 1 … Read More
  • Tamni umak od povrća (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Potrebi sastojci: ZA 6 dcl UMAKA: 1/2 šolje maslaca 1 glavica sitno iseckanog crnog luka 1/4 šolje celera isečenog na kockice 1 veća sitno isečena ša… Read More
  • Pečene kobasice u tijestu (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Recept za pripremu pečenih kobasica u testu Za 4 osobe potrebno je: 500 g oljuštenih kobasica mast za prženje 1 šolja prosejanog brašna 1/2 kašičic… Read More
  • Lovački umak (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Potrebi sastojci: Za 5dcl Umaka ; 100g svežih sitno isecenih pečuraka 2 kašike maslaca 1 kašika sitno isečenog crnog luka 1/2 češnja iseckanog belog luka… Read More

0 komentari :

Objavi komentar