18. siječnja 2015.

Pita krompiruša

Sastojci

1 kg krompira
1 dl ulja
500 g tankih kora
biber
3 dl vode
1 glavica crnog luka
začin od sušenog povrća
so
svež peršun
mirođija

Priprema

1. Oljuštiti krompir i iseći ga na kockice. Sitno iseckati crni luk i dodati u činiju sa krompirom. Pobiberiti i dodati začin od sušenog povrća (za one koji ne vole može i samo so) i sitno iseckan svež peršun. Dobro izmešati sve sastojke.
2. Prvu koru premazati uljem. Na nju staviti drugu koru na koju ide fil. Uviti u rolnu i ređati u podmazan pleh u

krug (krenuti od centra). Ponavljati postupak dok se ne potroše sve kore.

3. Premazati pitu uljem i peći 40 minuta na 200°C.
4. Pred kraj pečenja pite, dodati 1 kašičicu soli u 3 dl vode i staviti da provri. Pečenu pitu preliti ključalom vodom i ostaviti da odstoji desetak minuta da bi testo upilo

tečnost.

5. Servirati ukrašeno mirođijom.

Related Posts:

  • Brzi kolač sa plazma keksom U nedostatku vremena za pripremu nečeg komplikovanijeg, dok  sam spremala ručak pripremila sam ovaj brzi kolač sa plazmom. Plazma keks nikad ne može da omane. Sastojci: (adsbygoogle = window.adsbygoogle || … Read More
  • Novogodišnji medenjaci Zvončići, zvončići…zagrejavanje počinjeeeeee !!! Moja deca i ja u akciji zvanoj NOVOGODIŠNJI MEDENJACI – generalna proba. Ovo nije toliko ni komplikovano, ali zahteva puno vremena i strpljenja, ali deca uživaju. 4h smo se… Read More
  • Rolovano bijelo meso Sastojci: (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); 700 gr pilećeg belog mesa bez kože i kostiju nekoliko svežih šampinjona ( stavite po želji ali nemojte preterati ) 200 gr sira trapista ili bilo kojeg… Read More
  • Grčka musaka Recept za grčku musaku sam tražila po raznim internet stranicama i videla da ne postoji “onaj pravi”. Svako je recept korigovao po svojoj želji. Videh da glavni sastojak svake grčke musake je plavi patlidžan, mleveno meso… Read More
  • Grašak sa piletinom Jedno od čestih jela na našoj trpezi, baš u ovoj kombinaciji, više nego sa kuvanim belim mesom. Sastojci: (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); 500 gr graška 1 veća glavica crnog luka 100 ml ulja 2… Read More

0 komentari :

Objavi komentar