IRSKA POSLASTICA

Potrebno je: 100 g pti ber keksa, 50 g putera, pola kašičice pudinga u prahu, 200 ml mleka, 2 banane, kesica želatina u prahu, 100 g bele čokolade, 50 ml

likera “bejlis”, 100 g neslanog krem sira i 2 kašičice seckanog karameliziranog kikirikija.
Keks izmrvite, dobro sjedinite sa otopljenim puterom, stavite u nauljeni kalup, čvrsto pritisnite i ostavite da se hladi u frižideru oko 30 minuta. U međuvremenu, skuvajte puding sa mlekom, ohladite

15 minuta, povremeno promešajte da se ne uhvati korica. Sipajte preko kore i ostavite da se hladi na sobnoj temperaturi. Banane isecite na kolutove, rasporedite preko ohlađenog krema, prelijte želatinom u prahu koji ste pripremili prema uputstvu na pakovanju i ohladite u frićideru 30 minuta. Na umerenoj temperaturi otopite belu čokoladu, lagano umešajte krem sir i “bejlis”, malo prohladite, prelijte preko krema i vratite u frižider još dva sata. Tortu ukrasite seckanim karameliziranim kikirikijem.
novosti