29. prosinca 2014.

Torta sa kafom i bademima

Sastojci



Za biskvit:
7 belanaca 
200 g šećera
200 g mlevenih badema

Za fil:
7 žumanaca
150 g šećera u prahu
3 kašičice instant kafe
150 g putera

Za dekoraciju:
100 g listića badema

Priprema

1. Umutiti belanca u čvrst sneg. Postepeno dodavati šećer u prahu i na kraju mlevene bademe. Zamesiti rukom. Peći u manjem okruglom plehu na 150 stepeni oko pola sata. Kora treba da porumeni ali se nikako ne sme presušiti. Pečeno i ohlađeno testo preseći na 2 ili 3 kore.
2. Žumanca umutiti sa šećerom. Kafu umutiti u dve kašičice vode i dodati žumancima. Umutiti puter penasto i dodati napravljenoj masi. 
3. Premazati kore i završiti kremom. Ostaviti malo krema za dekoraciju. 
4. Ukrasiti listićima badema i puslicama od krema napravljenim

uz pomoć šprica.

Related Posts:

  • Američke palačinke ili Pancakes Sastojci za 15 komada: 135 g mekog brašna (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); 1 velika žlica šećera 1 paket vanilin šećera Prstohvat soli 1 puna žličica praška za pecivo 1 jaje 130 ml mlijeka 2 žlic… Read More
  • Cheesecake (kolac sa sirom) Kora: (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); 120 gr. putera (margarina) 150 gr. secera u prahu 2 jaja 250 gr. brasna 2-3 kasike kaka pola praska za pecivo Krema: 300 gr. krem sira 300 gr. mladog si… Read More
  • Šatirana tortica Sastojci: (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); 150 gr. putera 150 gr. secera 3 jaja 100 gr. cokolade 150 gr. oraha 3 kasike brasna Ukrasavanje: 300 ml. vrhnja za slag 150 gr. oraha malo rendane c… Read More
  • Malo drugacija strudla Tijesto: 1 kg. brasna 1-2 kasike secera prstohvat soli 1 jaje (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); 3 kasike suhog kvasca 2 kasike ulja 300 ml. mlakog mlijeka mlake vode po potrebi Fil: pekmez ili… Read More
  • Keksi s brusnicom Sastojci: 300 gr. brasna 100 gr. secera 2 vanilina secera 200 gr. butera (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); 70 gr. suhih brusnica (sitno nasjeckanih) Priprema: Zamijesiti, ostaviti da se hladi 3… Read More

0 komentari :

Objavi komentar