Hurmašice sa kokosom

Sastojci

Za testo:
250 g margarina
2 jaja
150 g šećera
100 g kokosa
650 g brašna
1 prašak za pecivo
Za sirup:
4 šolje vode
750 g šećera
1 limun

Priprema

1. Sastojke za testo sjediniti i umesiti ga. Odvajati kuglice, pa ih protrljati kroz dlanove i na namašćenom plehu savijati u male puževe. Ispeći urmašice na 200 stepeni (oko 40 minuta).
2. Šećer, vodu i limun kuvati oko 15 minuta. Paziti da se ne zgusne previše. Dodati limun isečen na kolutove.
3. Preliti tople urmašice toplim sirupom i ostaviti da stoji oko 10 sati. Pre služenja na svaku urmašicu staviti po malo kokosa.



stvarukusa.rs