Zapečene šnicle

Sastojci

Broj osoba:

4 osobe

•  60-80 dag šnicli(svinjetina...)
•  60 dag luka
•  1/2 l slatkoga vrhnja za kuhanje
  
  
•  20 dag ribanoga sira
•   sol,papar,vegeta,peršin
•   maslac i brašno za šnicle

Priprema

Vrijeme pripreme:

90 min

Težina:

Jednostavno

1.    
   
   
   Šnicle narezati što tanje,istući ih s kuhinjskim batom pa začiniti s soli,paprom i vegetom.Tada ih uvaljati u brašno i popržiti naglo s obje strane na vrućem maslacu.
   
2.  
   Luk narezati na tanke rezance i isto ga popržiti na maslacu da postane staklast.Namastiti tepsiju i na dno poslagati napola pečene šnicle.Po njima raspodijeliti izdinstani luk.
   
   
3.    
   Sve zaliti s slatkim vrhnjem i ostaviti preko noći u frižideru.Nakon toga po vrhu raspodijeliti naribani sir.
   
4.    
   Staviti peći na 200 stupnjeva u pećnicu na 20-25 minuta.Poslužiti uz salatu i bugete.
   

Još slika