Priprema
- Težina:
- Jednostavno
-
U zdjelu staviti brasno, secer, srz vanilije, pzp i sve malo izmjesati, kasikom.
Sad dodati omeksali putar.
-
Malo mutiti, treba da lici na sitno rendani sir...ovako kao na slici
-
Sad u smjesu dodati pola mlijeka i mjesati da nema grudvica.
-
Ostatak mlijeka umutiti sa jajetom i dodati u smjesu. Mutiti 1-2, da se lijepo sjedini.
Peci oko 20 -25 min na 180
Proba cackalicom
-
Pecene, izvaditi na restku da se ohlade.
-
ZA ICING:
izmjesati staub secer sa vanilijom i u to dodati omeksali putar.
Na pocetku mutiti sa najmanjom brzino.
Mlijeko dodavati postepeno, pomalo.
Mutiti najmanje 5 min. da bude vazdusasto.
-
Najbolje je da srz vanilije, prvo izmjesate sa malo secera, da se lijepo sjedini....
Posluživanje
Ja sam pravila samo ½ mjere icing....ne volim ga bas previse, zato nema puno preko muffina, a vi slobodno punu mjeru ;-)
0 komentari :
Objavi komentar