• 750 g junećeg ramsteka
• 4 glavice crnog luka
• ulje, so, biber
Priprema:
Ramstek isijecite na šnicle, pa svaku šniclu posolite, pobiberite i pomiješajte sa lukom isječenim na rebarca. Sve prelijte uljem, još jednom izmiješajte i stavite u frižider da meso nekoliko sati stoji u marinadi. Prije pečenja đulbastiju očistite od luka i pecite na žaru ili kuhinjskom grilu, a marinadu i luk sačuvajte. Pečene đulbastije stavite na tanjir i pospite lukom i marinadom.
0 komentari :
Objavi komentar