21. studenoga 2014.

Stroopwafel , vafel sa karamelom


Stroopwafe- Nizozemski vafl s karamelom

Sastojci

  •  100 g maslaca
  •  100 g smeđeg šećera Muscavado
  •  390 g kondenziranog mlijeka (ja sam ga kupila u Lidlu)
  •  1 žličica

    cimeta
  •  4 kore oblatni

Priprema

Težina:
Jednostavno

  1. Stavite u teflonsku (neprijanjajuću) zdjelu maslac i šećer te miješajte dok se maslac ne otopi. Miješajte još jednu minutu, a onda dodajte cimet i kondenzirano mlijeko. Pojačajte vatru i miješajte sve dok se smjesa ne zgusne, a znat ćete da je gotovo kada potegnete prstom po žlici kojom miješate i smjesa se lako razdvoji i sporije vraća. Za to će vam trebati nekih 3-4 minute, ali pazite da ipak ne bude pregusto.

  2. Uzmite koru oblatne i okrenite je na stranu sa širokim kockicama te na nju ispite pola smjese karamele i razmažite, prekrijte drugom oblatnom tako da vam gornja strana bude s malim kockicama. Stavite slijepljene oblatne sa strane i ponovite postupak s druge dvije. Sve oblatne zamotajte u foliju, stavite na hladno mjesto i pritisnite teškim utegom. Čekajte jedan dan, odmotajte oblatne te ih narežite na kocke ili krugove. 

Posluživanje

Jedite ih same ili ih poslužite uz kavu ili čaj.
Više o stroopwaflima možete pročitati i na mojoj stranici spoongossip.com

Related Posts:

  • TORTA SA SIROM (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); POTREBNO JE ZA KORE 300 g „plazme mlevene“, 30 g šećera u prahu, 100 g putera, 60 g kokosa ZA SIRUP 3 dl vode, 150 g šećera ZA FIL 750 g sremskog sira, 200 g šeće… Read More
  • Bronhi šnit torta Naša čitateljka Emina  poslala nam je  recept ove divne torte, koja je privukla  bronhi bombonama koje voli (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Potrebno za koru: 8 bjelanaca prs… Read More
  • ČUPAVA TORTA "Plazma mlevena",  i čokolada dovoljni su da očas posla napravite ukusnu poslasticu u kojoj ćete uživati. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); POTREBNO JE ZA KORE 10 belanaca, 10 žumanaca, 300 … Read More
  • Rolnice sa feta sirom (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Potrebno je: Lisnato testo 500 gr, feta sir 300 gr, pavlaka 180 ml, jaje 1 komad. Priprema: (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Odmrznuti … Read More
  • RECEPT KOJI JE ZALUDIO SVIJET! Cronut Pekar Dominique Ansel morao je nedavno zaštiti ime svog kolača koji su počeli kopirati širom Amerike. Sve je počelo kada je pekar pokušao napraviti neku novinu i eksperimentisao sa okusima i oblicima. Tako je nastao cronut.… Read More

0 komentari :

Objavi komentar