Sastojci
-
3
srednje jabuke
-
1
dunja
-
1
šalica orasa
-
3
jaja
-
5
žlica brašna
-
1
puding od čokolade
-
7
žlica šećera
-
1/2
praška za pecivo
-
1
vanilin šećer
-
1
žličica đumbira u prahu
-
300
ml vode
-
3
žlice ulja
Priprema
- Težina:
- Jednostavno
-
Dunju ogulite i nasjeckajte na
kockice i stavite kuhati u vodu u koju ste predhodno dodali 2 žlice
šećera. Kuhajte 15 minuta. Za to vrijeme ogulite jabuke i nasjeckajte ih
na veće kocke. U okrugli pleh predhodno namazan maslacem stavite
jabuke, skuhane kockice dinje i pola šalice krupno nasjeckanih oraha.
Pospite vanilin šećerom i žličicom đumbira. Stavite peći u zagrijanu
pećnicu na 180 stupnjeva desetak minuta. Za to vrijeme izradite
preostali šećer s jajima. Neka bude gusta smjesa. Dodajte brašno pomiješano s praškom za pecivo, pudingom iz vrečice i uljem.
Izradite mikserom. Na samom kraju umiješajte sitnije nasjeckane orahe
pjenjačom. Izvadite pleh iz pećnice i na to izlijte smjesu, dobro
poravnajte i vratite u pećnicu i pecite još 20 minuta na 200 stupnjeva.
Kada bude pečena ohladite je i okrenite naopako. Ukrasite po želji.
0 komentari :
Objavi komentar