12. studenoga 2014.

Stracciatella kocke


Sastojci

  • BISKVIT

  •  8 bjelanjaka
  •  8 žlica šećera
  •  8 žlica oštrog brašna
  •  1 prašak za pecivo
  •  4 žlice ulja
  • KREMA

  •  0,5 L

    mlijeka
  •  8 žumanjaka
  •  20 dkg šećera
  •  12 listova želatine
  •  0,5 L slatkog vrhnja (biljnog)
  •  10 dkg čokolade za kuhanje

Priprema

Težina:
Jednostavno
  1. BISKVIT


  2. Miksati bjelanjke u snijeg. Dodati šećer i miksati. Smjesa mora biti glatka, gusta i sjajna. Dodati ulje, brašno i prašak za pecivo. Izliti u lim na kojem je papir za pečenje
  3. KREMA
  4. Miksati žutanjke i šećer. Dodati hladno mlijeko i tu smjesu kuhati. Smjesa će biti vrlo rijetka i pjenasta,neka vas to ne brine. Maknuti s vatre i staviti ocijeđenu želatinu. Ohladiti uz povremeno miješanje. Izmiksati slatko vrhnje i polako ulijevati ohlađenu kremu. Kad se smjesa spoji, ručno umiješati naribanu čokoladu. 
    Kolač staviti u hladnjak da se stvrdne
  5. Napomena

    * Veličina lima ovisi o tome koliko visoki kolač želite.
    *Krema je vrlo rijetka,sve dok gotov kolač ne stavite na hlađenje. Bez brige. :D

    Uživajte!

Još slika

Related Posts:

  • Riješite se 5 kilograma za dva dana Peršun, biljka koju koristimo kao začin, ima magične moći. Njegova količina u jelima je uvijek mala, zato nije dovoljna da pokrene izlučivanje nagomilane tečnosti iz tijela. Američki ljekar, John R. Christopher važio je za… Read More
  • Zapečeni krompir sa jajima Sastojci: ·         500 g krumpira ·         0,5 dl ulja ·         sol ·    … Read More
  • Kako da pobjedim alergiju? Ljeto je, a vi ne možete da uživate u njemu, jer se borite sa alergijama. Koliko vam se puta ovo desilo? Kako bismo vam pomogli da ovog ljeta spriječite curenje nosa i natečene oči, skrećemo vam pažnju n… Read More
  • Visokoproteinski obrok - riba pržena u foliji Vrijeme pripreme: 25min ·         Energetska vrijednost: 264 kcal / 1100 kJ Ova metoda kuhanja funkcionira jednako dobro na roštilju. Za 4 osobe. Priprema: 1. Zagr… Read More
  • Ljetni san     Sastojci: 1,5 l mlijeka, 200 g šecera, 300 g jaffe, 500 g keksa, 250 g margarina za kreme, 1 tegla višanja ili nekog drugog voća, 2 šlaga, 5 kesica pudinga od vanilije. &nb… Read More

0 komentari :

Objavi komentar