12. studenoga 2014.

Pumpkin Pie Tartlets


Pumpkin Pie Tartlets /

Sastojci

  • Tijesto:

  •  305 gr. Brasna
  •  150 gr. Hladnog Butera
  •  malo soli
  •  60 ml hladne vode (mozda i malo vise)
  • Fil:

  •  1 konzerva bundeva pirea (oko 450 gr.)

  •  1 mala zlicica bundeva mixa (napravila domaci odavno, cimet, anis, djumbir, orascic))
  •  1 zlica smedjeg secera
  •  3 zlice secera
  •  2 jaja
  •  3 zlice mljevenih badema
  •  1 zlica ljesnjaka

Priprema

Težina:
Jednostavno


  1. Za tijesto, brasno i sol pomjesati, pa dodati narezani hladan buter (ja ga nekad stavim i par minuta u zamrzivac prije rezanja) i rukama praviti mrvice od brasna i butera.  Zatim dodavati vodu dok se tijesto ne poveze i postane glatko. Vodu isto nekad stavim malo u zamrzivac prije stavljanja u tijesto.  Tijesto pokriti celofanom i staviti u frizider minimum pola sata.
  2. Za fil, izmiksati jaja i secer, dodati malo vanile, bundeva mix zacine, secer, i pire od bundeve.  Sve sastojke zlicom pomjesati i dodati bademe i ljesnjake.  Smjesa treba da bude kremasta.
  3. Izvaditi tijesto iz frizidera, razvaljati tanko, casom vaditi krugove, utiskati ih u podmazane tart modle, i puniti bundeva filom.
  4. Peci u zagrijanoj rerni na 180 C (350 F) oko 20 minuta.

Related Posts:

  • Prilog od krompira Nisam znala kako da stavim naslov ovog priloga, jela od krompira jer ni nema ime. Evo kako da na jednostava način iskoristite pire krompir od prethodnog dana ili jela ili čak i da ga napravite od sveže napravljenog pire k… Read More
  • Zimska salata Tokom zime nismo baš u mogućnosti da pripremimo sveže salate jer nemamo tako šarenolik izbor povrća koje možemo da upotrebimo kao u toku leta, ili ga ima a preskupo je. Ova salatica je jako fina, može se poslužiti u bil… Read More
  • Grašak sa piletinom Jedno od čestih jela na našoj trpezi, baš u ovoj kombinaciji, više nego sa kuvanim belim mesom. Sastojci: (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); 500 gr graška 1 veća glavica crnog luka 100 ml ulja 2… Read More
  • Grčka musaka Recept za grčku musaku sam tražila po raznim internet stranicama i videla da ne postoji “onaj pravi”. Svako je recept korigovao po svojoj želji. Videh da glavni sastojak svake grčke musake je plavi patlidžan, mleveno meso… Read More
  • Rolovano bijelo meso Sastojci: (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); 700 gr pilećeg belog mesa bez kože i kostiju nekoliko svežih šampinjona ( stavite po želji ali nemojte preterati ) 200 gr sira trapista ili bilo kojeg… Read More

0 komentari :

Objavi komentar