Popečci sa salatom i umakom od jogurta

Sastojci

Broj osoba:

4 osobe

•  1 Popečci sa žitaricama i sjemenkama Podravka By Podravka
•  180 ml vode
•   ulje za prženje

• Za salatu:

•  300 g cherry rajčica
•  150 g potočarke
•  60 ml ekstra djevičanskog maslinovog ulja
•  3-4 žlice limunova soka ili svijetlog aceta balsamica
•   sol

• Za umak:

•  200 ml jogurta
•   Senfa estragon Podravka By Podravka
  
  
•  malo Češnjaka granule Podravka By Podravka
•  ½ žličice šećera
•   sol
•   Crni papar mljeveni Podravka By Podravka
•  2 žlice narezanog vlasca

Priprema

Vrijeme pripreme:

20 min

Težina:

Jednostavno

1. Sadržaj obiju vrećica popečaka umiješajte u 180 ml tople vode.
2. Smjesu ostavite neka odstoji 10 minuta.
3. Vlažnim rukama oblikujte osam popečaka.
4. U tavi zagrijte količinu ulja koja odgovara otprilike polovici debljine popečaka.
5. Pecite popečke na umjerenoj temperaturi sa svake strane oko četiri minute.
6. Za salatu narežite rajčice, dodajte potočarku i sve prelijte mješavinom maslinova ulja, limunova soka i soli.
7. Za umak pomiješajte jogurt, senf, češnjak, šećer, sol, papar i vlasac.

Posluživanje

Tople popečke poslužite sa salatom od potočarke i umakom od jogurta.

Savjet

Umaku po želji možete dodati 1 – 2 žličice majoneze.