Sastojci
- riza
- 10dkg kolutica lignje
- 10dkg kozica
- 10dkg rakovog mesa
- 2 shitake gljive
-
pelate, voda, bijelo vino - 2 reznja cesnjaka
- 1 poriluk
- sol, papar, vegeta
- prstohvat ljute paprike
Priprema
- Težina:
-
rizu sam skuhala posebno
na maslinovom ulju prodinstati negi (japanski poriluk) i cesnjak
dodati kozice i lignje, posoliti i popapriti te pirjati 10ak min uz trecinu case vode
kada voda ispari dodati gljive i rakovo meso, ljutu papriku, vegetu, ponovno malo soli i papra i vino
pustiti da vino mali ishlapi i dodati trecinu malog tetrapaka pelata i jos malo vode te kuhati 15ak min
0 komentari :
Objavi komentar