10. studenoga 2014.

Pita sa džemom , jogurtom i vrhnjem


Sastojci

  • Prhko tijesto:

  •  300 grama brašna
  •  180 grama maslaca ili margarina
  •  150 gama šećera
  •  4 žumanjka
  •  1/2 vrećice praška za pecivo
  •  2 žlice

    kiselog vrhnja
  • Nadjev:

  •  4 bjelanjka
  •  170 grama šećera
  •  2 jogurta (čašica 180 grama)
  •  2 kisela vrhnja
  •  6 žlica brašna
  •   džem po želji

Priprema

Težina:
Jednostavno
  1.    
    Zamjesite prhko tijesto pa ga podjelite na dva dijela.
  2.  
    Prvi dio tijesta razvaljajte na veličinu 20x30 pa stavite u protvan.
  3.    
    Za nadjev izmješajte jogurt, vrhnje, šećer i tučene bjelanjke.
    Stavite po tijestu.
  4.    
    Po nadjevu pobacajte žličicom džem, pa na njega stavit drugi dio tijesta koji možete izrezate u razne oblike, naribati i samo razvaljati pa staviti gornju koru.
    Pecite na 180 stupnjeva oko 40 min., dok ne dobije laganu boju.

Related Posts:

0 komentari :

Objavi komentar