Sastojci
Prhko tijesto:
- 300 grama brašna
- 180 grama maslaca ili margarina
- 150 gama šećera
- 4 žumanjka
- 1/2 vrećice praška za pecivo
-
2 žlice
kiselog vrhnja Nadjev:
- 4 bjelanjka
- 170 grama šećera
- 2 jogurta (čašica 180 grama)
- 2 kisela vrhnja
- 6 žlica brašna
- džem po želji
Priprema
- Težina:
-
Zamjesite prhko tijesto pa ga podjelite na dva dijela.
-
Prvi dio tijesta razvaljajte na veličinu 20x30 pa stavite u protvan.
-
Za nadjev izmješajte jogurt, vrhnje, šećer i tučene bjelanjke.
Stavite po tijestu.
-
Po nadjevu pobacajte žličicom džem, pa na njega stavit drugi dio tijesta koji možete izrezate u razne oblike, naribati i samo razvaljati pa staviti gornju koru.
Pecite na 180 stupnjeva oko 40 min., dok ne dobije laganu boju.
0 komentari :
Objavi komentar