Mileram torta

Sastojci

Broj osoba:

10 osoba

• Tijesto

•  25 dag glatkog brašna
•  10 dag šećera
•  1 paketić praška za pecivo
•  1 paketić vanilin šećera
•  8 dag maslaca
•  1 jaje

• Fil

•  1/2 l mlijeka
•  2 vrećice pudinga od vanilije
•  20 dag šećera
•  80 dag milerama (ili masnog kiselog vrhnja)
•   voće
•  
  
  preljev za tortu

Priprema

Vrijeme pripreme:

30 min

Težina:

Srednje zahtjevno

1. Od navedenih sastojaka zamijesiti prhko tijesto i ostaviti u hladnjaku oko 45 minuta. Tada ga razvaljati i staviti na dno i stijenke okruglog kalupa, prethodno namazanog margarinom i posutog brašnom.
2. U mlijeku skuhati puding i šećer, skinuti s vatre i u vrelo istresti mileram. Odmah sipati u kalup, preko fila staviti voće po želji, može biti doista svako voće i kombinacija svih vrsta voća.
3. Peći 70 minuta u pećnici zagrijanoj na 170 stupnjeva. Dobro ohladiti, najbolje preko noći i tada preliti preljevom za torte.
   
   Uvijek je pečem u kalupu promjera 26 cm.
   
4.  
   dobar rez :)
   

Posluživanje

Kada tortu izvadite iz pećnice fil će se “tresti” i “mrdati”. Neka vas to ne brine, stegnut će se hladeći.