28. studenoga 2014.

Mentol Zeleni kolačić


Sastojci:
Biskvit:
200 g brašna
125 g Kandit Dessert Chef čokolade za kuhanje
0,6 dl vode


2 žlice Kandit Dessert Chef kakaa u prahu
1 žličica praška za pecivo
1 žličica sode bikarbone
230 g šećera
2 velika jaja
0,9 dl mlijeka
sol
Postupak:
Pećnicu ugrijati, kalup za kolač ( ili tortu) obložiti papirom za pečenje. Otopiti čokoladu za kuhanje.
Izmiješati suhe sastojke. Maslaci šećer umutiti u kremu, miješajući polako dodavati jedan po jedan žumanjak, pa naizmjence smjesu brašna i kakaa, mlijeko i otopljenu čokoladu.
Smjesu dobro izmiješamo, izlijemo u pripremljeni kalup i peči oko 30-40 min na 180 stupnjeva.
Pečeni biskvit ostaviti u kalupu da se prohladi a zatim nakon nekog vremena izvaditi iz kalupu i potpuno ohladiti.
Pjena:
4 velika jaja
2 žlice šećera
50g bombona Mentol Zeleni
vrećica želatine u prahu ( cca 3 žličice)
1 kapljica prehrambene zelene boje
5 dcl slatkog vrhnja
listići metvice
Postupak :
Izmrviti mentol bombone i rastopiti u malo vrele vode ( cca 0,5 dlc).
Jaja i šećer pjenasto umutiti, dodati smjesu mentol sirupa i promiješati. Otopiti želatinu u malo vruće vode i dodati smjesi jaja. Istuči vrhnje i pažljivo ga dodati u smjesu kreme. Staviti u hladnjak da se ohladi.
Ohlađeni biskvit premazati kremom i ukrasiti ružicama od kreme i listićima metvice.

Related Posts:

  • Oblande s kikirikijem Sastojci: – oblande 4 kom. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); – mleka 2dl. – secera 300g. – mlevenog neslanog kikirikija 300g. – mlevenog keksa 100g. – sok od pomorandze 1dl. – marga… Read More
  • Zlatica kao izvrsno lekovito sredstvo pomaže kod bubrežnih oboljenja i stresa Sve psihičke smetnje ljudi odražavaju se na bubrezima, verovali su mnogi stari travari, a zlatna ratvica ili - kako je još zovu - zlatica - pomaže i kod prvog i kod drugog problema... … Read More
  • Topljenik (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Sastojci: – jaja 10 – šećer 10 kašika – šećer 750 gr – brašno 5 kašika – rendana čokolada 6 štangli – orasi 200 gr. – voda 8 dl – limun 1 – griz 5… Read More
  • Crnac sa belom kapom Sastojci: (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); – jaja 3 kom. – šećer 12 kašika – mleko 12 kašika – ulje 12 kašika – brašno 12 kašika – kakao 2 kašike – prašak za pecivo 1 – mleko 600 m… Read More
  • Sok za prevenciju visokog krvnog pritiska Kombinacija soka od paradajza, iseckanog peršuna i luka u prahu deluje veoma blagotvorno na krvni pritisak i nivo holesterola. … Read More

0 komentari :

Objavi komentar