20. studenoga 2014.

Fina krema od kave


Fina krema od kave

Sastojci

  •  120 g

    maslaca
  •  prstohvat soli
  •  1 Vanilin šećer Dolcela By Podravka
  •  2 žličice instant kave
  •  6 žlica mlijeka
  •  2 jaja
  •  2 žlice šećera u prahu

Priprema

Vrijeme pripreme:
20 min
Težina:
Srednje zahtjevno
  1. U zagrijani maslac umiješajte sol i vanilin šećer.
  2. Instant kavu otopite u toplom mlijeku i dodajte maslacu.


  3. Jaja i šećer miješajte električnom miješalicom dok ne dobijete pjenastu, gustu kremu.
  4. Pjenastu, gustu kremu od jaja ulijevajte u zagrijani maslac uz miješanje. Nastavite zagrijavati uz miješanje, pazeći da ne zavrije.
  5. Kuhanu kremu ulijte u čaše.

Posluživanje

Kremu poslužite dobro ohlađenu.

Savjet

Krema ne smije zavreti da ne dođe do zgrušavanja, a kod hlađenja je potrebno povremeno miješanje da ne dođe do raslojavanja.

Related Posts:

0 komentari :

Objavi komentar