| Sastojci: | Količina: |
|---|---|
| - kocka kvasca | |
| - kasika secera | |
| - mleka | 1 dl |
| - brasna | 500 grama |
| - jaje | |
| - maslaca | 85 grama |
| - secera | 100 grama |
| - vanilin secer | 1 |
| - mleka | 2 dl |
| - krem | |
| - pekmez od sljiva | |
| - secera u prahu za posipanje |
Uputstvo za pripremu:
-
Pomesajte kvasac sa mlakim mlekom i secerom i ostavite da
odstoji 10 minuta. Pomesajte brasno,secer,istopljen maslac,jaje i kvasac
i zamesite testo sa preostalim mlekom. Testo ostaviti na toplom da
nadodje,pa ga premesite i rastanjite.
-
Od testa isecite kvadrate i malo rastanjite krajeve. U sredinu
kvadrata stavite nadev i pri vrhu skupite i zalepite testo da nadev ne
bi iscureo.
- Slozite loptice u nauljen pleh i ostavite da malo odstoje,oko 15 minuta. Staviti u rernu da se peku na 180 stepeni oko 20 minuta dok ne dobiju finu boju. Gotove buhtle obilno pospite secerom u prahu.
0 komentari :
Objavi komentar