| Sastojci: | Količina: |
|---|---|
| - za koru | : |
| - jajeta | 4 |
| - secer | 4 kasike |
| - brasno | 3 kasike |
| - kakao | 2 kasike |
| - za fil | : |
| - pekmez | od visanja |
| - za glazuru | : |
| - cokolada | 100 g |
| - ulje | 1 kasika |
| - mleko | 3 kasike |
Uputstvo za pripremu:
-
Umutiti belanca sa šećerom u čvrst sneg, dodati žumanca, pa brašno i kakao. Izmešati i usuti u pleh (25x35cm), podmazan ili obložen papirom za pečenje. Peći oko 15 minuta u rerni zagrejanoj na 180 C.
-
Pečenu koru staviti na platnenu salvetu i uviti rolat. Ostaviti 5-10 minuta da se ohladi.
-
Odviti rolat, namazati pekmezom celu površinu i urolati (sada bez salvete). Napraviti glazuru, otopiti čokoladu sa mlekom i uljem i preliti rolat.
-
Staviti u frižider da se ohladi i stegne. Iseći i poslužiti.
-
Prijatno!
0 komentari :
Objavi komentar